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2018-7-6 14:45:00

2018年上半年膳浦,吉祥坊官网欢迎你吉祥坊app批发市场在市供销社的领导下孪,依照年初工作部署膳,积极开拓思路凹,创新结构管理墩泥垃,推行适宜举措把,完善设施改造罐雌戒,优化交易环境耙棚须,提升商户服务荷天,取得了一定的成效拟。上半年交易量鸵丰阶、交易额分别为108.2万吨和67.4亿元桑,同比递增7.6 %3.1%露妻挂,有力的保障市场供应沤,满足了市民的消费需求加烈湾,促进了地方经济的繁荣墩市。

一携咎、交易保持稳步攀升次聚,增长势头趋于放缓

上半年耗荤,市场交易势头继续向好熄吴绍,交易量相较去年同期增幅7.6%返,各月中除1月份因春节延后原因同比下降8.5%仑,其余各月同比增幅均不低于10%哺。市场保持稳步发展得益于推行的一系列正确举措囊:一是调整场地结构寥嘉。市场果蔬通过车载形式进行交易的比重以每年20%的增幅递增脚,车载交易在保障生鲜和提升销量方面具备诸多优势滑,所以市场从实际出发申夏清,通过调整地产水果交易区穷,优化原有车载交易区等手段纶,尽可能的在有限的空间内腾出位置扩大车载交易区域磊蛇,以满足日益增长的交易需求;二是引导产区直发皆磁陋。随着外来客菜在蔬菜交易中所占比重越来越大酒返,保证上市蔬菜新鲜价廉芭讨凭、质优安全成为市场的必然责任堕并忌,为此市场通过引导商户与产区专业合作社紧密对接痞,鼓励商户在上游产区自建基地态软深,扩大外来客菜车载交易区域等形式颈,着力为蔬菜品种的蓬勃发展做好铺垫;三是推行错峰经营墓。受限于市场紧张的交易空间剑泰,多数商户难以施展浑身解数谎,扩大自身交易规模柿,为此市场经过调研县,积极引导各商户推行错峰经营方式攀筐母,鼓励部分经营品种集中在不同时段进行交易惰亲感,以避免集中大规模交易而导致的秩序混乱韭,交通拥堵犬淑换。

     虽然市场交易量仍然保持正向上扬侈筛菱,但增长势头趋于稳健的现状不容忽视桃,相较前两年上半年15.4%11.8%的同比增幅涉江,今年增速继续放缓氨。分析原因滴矛:一是行业发展瓶颈饰。我国吉祥坊app产量连年快速增长垄,但国内消费量保持稳定豁翰,如果出口形势不济袜凸戚,极易造成供过于求现象朵,抑制行业发展;二是经济劣势作用犬吼套。受经济劣势拖累公,周边中小型企业倒闭关门的不在少数墓嗅,其一直为市场大宗实惠果蔬的主要消费群体纠陇庐,消费的戛然而止自然对市场的交易攀升影响明显;三是消费需求上升怂羌。随着物价的逐年攀升弓,消费者对于新鲜果蔬的消费需求也随之发生变化柔,“吃少点瞳祭,吃好点”成为多数消费者的首巡馊揖稀,以致果蔬朝着高端化呕、品质化嚷、小包装化的方向发展;四是周边同行竞争嫂。周边同业市场的蓬勃发展不可避免的挤占原本恒定的市场份额阿驶冬,促使我市场销量无法出现大幅增长沦。

二埔蒜、地菜销量下滑明显汰狠廖,菜价处于稳定状态

1-6月份地产蔬菜交易16000余吨锋瑟棺,交易量同比下滑21.2%贺,莴笋品种继续占据销量第一位置堆庐怯,份额占比37.2%虱犀,交易量同比下滑22.0%徊巩劳。其余各大宗品种有苦瓜顺、番茄肥、西葫芦胯、南瓜雀、菜玉米估、大白菜呢爱颠、苋菜禄斧椭、瓠瓜枢、小白菜乡朵痉、蒜苗等蛋唯,交易同比情况-3.3%旅儡、-9.6%啤膳、-48.1%瞬、+13.4%彤诗、+8.0懒、-41.5%焚柑船、-0.1%娇盒、-16.6%攘渺、-3.9渐扮笺、-32.2%瘁剃。交易额下滑8.5%溅塘藉,各品种综合均价2.5/公斤峨呵,同比小幅攀升19.0%怠实仁,各大宗品种的均价同比情况分别为+23.1%烫窖、-3.4%焚封套、-34.4%氰、11.8%射、+6.3%吗钨括、-29.0%埂峭财、+50.0%烷、-5.0%局然、+52.6%谦偏欺、+47.4%即、+15.2%凛敲皋,各有涨跌侵,地菜价格整体趋于稳定暑。

对比前两年数据巴,地产蔬菜同比销量继续呈现出下滑态势捕师,分析原因俯秋珊:一是种植面积减少譬唐。随着本地商业用地开发范围越来越大群礁翘,原来用于蔬菜种植的田地都被开发征用特,以致蔬菜产量下降;二是菜农数量减少堂插。相比其他行业蓄泵,种植蔬菜所获得的收益逐年下滑胁擂铂,因此直接令菜农数量臂煞魏,特别是年轻菜农数量的锐减咀期,进而导致蔬菜无法成规模上市;三是价格上无优势霸。原先本地蔬菜以新鲜量大纬、价格实惠为优势科,外销一直具备良好的竞争力冕详,而近几年随着山东等蔬菜大省集约化种植规模扩大甲,上市价进一步被压低辆尖,令我市地产蔬菜竞争优势下降;四是流通成本增加霸。相比客菜的标准化种植包装流程烂搓,地产蔬菜千家万户的种植特性村晚伍,令蔬菜经纪人必须耗费人工去分拣包装温丰,这就使得流程成本增加沦洪粟,竞争优势下降畅稀。

三潮歼、水果销量连年攀升浪耸,价格相较去年实惠

近几年彪,我国水果产量一年高过一年摔风,特别一些有着良好市场预期品种的种植量每年都在急速增加卤碉缓,今年上半年幸尼,市场交易水果76.7万吨笆孔,同比增幅6.9%麻旦,其中进口水果12万吨匿驳,国产水果64.7万吨蟹劫。在销售掉的水果品种中栋怜悍,大宗品种的上市量令人侧目孙,如春节期间的进口车厘子品种拿,日均到货300吨吴手,同比增量50%以上;原本3月份即步入下市行情的丑八怪柑橘和砂糖桔妙焚竟,直至4月底还保持着旺盛的销售势头界,其它品种如5月份的荔枝官皇、6月份的西瓜和桃子都在去年同期上市量的基础上有一定的增量伐骂酗。水果销量增加一方面源于市场推行的一系列的管理举措贪枯,另一方面与整个水果产业的快速发展息息相关玖绅,消费需求的逐年增加纳广袭,以及产销环节中外来资本的涌入都给整个水果行业的发展带来不小的推动敢。

     今年上半年市场水果价格和去年同期相比实惠了不型辍,综合果价同比降幅在25%左右亢,其中进口水果类同比降幅11.8%普庞幢,国产类水果降幅26.4%莆泞轻,下降比较明显的品种有车厘子嗅、提子瓣秘校、丑八怪柑橘餐式桃、荔枝耸憋、蜜桃等虽钡,同比降幅-35%廉、-30%硼、-22.1%誊杏、-16.5%剖炭、-9.9%摩惋豪。促使今年上半年水果价格实惠的原因一是水果产量增加炯残芒。各水果产地种植规模的扩大带来了产量的快速增加幻保睛,供大于求的现状压低了水果价格;二是消费需求提高派罐。消费者对水果整体质量的要求只增不减偏侧拦,这就促使原本普通的大宗水果只能通过品种改良或价格下降的方式来获得生存空间;三是行业竞争激烈床。在现阶段各行业不景气的现状下保惩,水果产销行业门坎较低的特性忌抛碱,令多方资金和经纪人都进入该领域算掀钾,导致竞争加剧无法推高果价塘。

四刚放沥、春茶上市品质提升催,成本增加价格小涨

上半年垫沁另,浙中茶叶市场交易茶叶近1000吨德,主要品种是春茶崔期,3月中旬上市高峰时踏,日均可交易650公斤哥炽黔,略高于去年同期幸查。整体交易特点庐砰负:一是上市提早到。今年春节后气温适宜臼,茶树长势较好送姓,春茶上市时间较去年同期提前了一周左右;二是价格小涨狗贺。上市春茶叶品种多样规獭罕,综合均价520/公斤券,较去年同期小涨8.3%疾僵徒,原因与人工费用增加密不可分派,受经济环境影响七,各项费用特别是雇佣熟练采茶工的费用逐年增加完事邯,即便如此不少地方还是难觅熟练的采茶工;三是品质提升宏矾。今年天气状况适宜缎脖,春茶的品质明显高于去年同期枫居,色泽鲜亮含伶、香气浓郁笑饭湃。

    浙中茶叶市场以助农售茶朴跺,扶农增收佩豪,推动本地茶产业发展为出发点式须,延续去年优惠措施梆,继续对进场自由交易的茶农免收进场费封、司磅费等费用鼻艾,不给茶农增加负担轰坞,并且一如既往的提供热水司磅啪、治安清扫等服务此渺部,联系新闻媒体给予大力宣传推广夹,并通过网络新媒体组织一系列活动来吸引消费者参与浅,在为茶农茶商创造一个优良的交易环境的同时尽全力助推茶叶销量上台阶幕涉横。

五船、下半年预测

进入下半年突趴崎,市场果蔬的供应及销售还会出现一个增量过程邢,外地蔬果将继续成为第三季度中供应的主力军贩,延续了上半年实惠价格的果蔬何,预计下半年大幅涨价的可能性不大泰齿弛,以稳为主萄额节。不过夏季炎热天气不利于果蔬储藏的劣势同样存在喊。第四季度中的黄金“双节”将是市场果蔬销售的亮点禽缺休,“双节”所带来的热点效应娶概斤,将进一步放大市场的成交量和成交额菱,同时助推果蔬销售进入全年销量中的第二个高峰伴。

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