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2018-4-13 15:11:00
        春节过后的3月份骗骚,原本属于节后交易平稳期玛,而今年却走出了淡季不淡的行情泻胎,车流往来不断棱,商户呈现出一片繁忙景象判讥际,月交易量和交易额同比分别增长12.4%13.7%份。

一日薄目、地产蔬菜销量走低冀丛,价格下滑更为明显
   
3月份地产蔬菜交易2500余吨枯块屡,月交易量同比下降9.5%蹬,大宗品种主要有莴笋截嗡、小白菜刹陡叼、大白菜赤茄兢、蒜苗星糖、小葱伟危、苋菜卸、平菇瞥署、芹菜档常貌、生菜黑汇獭、香菜等放防,交易量同比情况分别为+8.3%花片、-0.1%敞、-61.7%卧顽谭、+226.2%屡拳、-29.1%起榷烧、-41.4%氰秆、+30.2%尖、-53.1%荚、-28.1%耙辈、+4.8%驼乃,其中蒜苗品种销量同比增幅较大的原因与去年本地蒜苗行情看好稳,外销价格较高俏,促使今年菜农大面积种植案客,带来交易量的大幅攀升镐。相比月交易量焦,月交易额同比降幅32.5%更为突出城谷,原因受大宗品种莴笋价格下滑拉动碱沮。综合各品种交易均价1.3/公斤渴,相比去年1.8/公斤的综合均价霉,同比降幅27.8%钱嗽,各大宗品种的交易均价同比情况分别为-43.8%担痢吹、+37.5%桑、+16.7%秦鹊、-51.3%荣唇肉、-13.6%嫂德、+7.1%夯卑穷、-25.6%盆诵谐、+70.6%完青态、+29.4%查溪妇、36.9%法行,各有涨跌阑。
   
本月地产蔬菜呈现出较为突出的特点孝:大宗销售品种占比提升窍黎。本月占据销量首位的莴笋品种郊,在月总销量中的占比75.8%倾,相对于去年同期63.3%的占比又升高了12个百分点颁那篓,由此可见本地菜农在对地菜的种植选择上逐年向大宗品种偏移杆,原因不外乎外销需求完、管理难易度多厂慷,群体跟风种植等几个因素磕得。
   
二诞肋场、客菜销量保持稳定权,菜价出现小幅回涨
  
本月客菜到货量月环比小幅下滑15%莱商酒,主要受供求关系以及周边同类市场影响马。不过在市场客菜车载交易促量措施的有力推动下拖讥狸,同比销售依然保持20%的增幅壕呢池,销售情况依然乐观如。鲜菜品种如大白菜宿、花菜倘、球菜壤、黄瓜肆阔、丝瓜等大部分来自于山东省蔬菜产区辣,品种繁多晤搞淳,新鲜程度高头硷回。福建和本省产区的番茄寝谅傻、蘑菇趣、茄子等品种也同期上市挽,着实令市场菜色丰富了不少厩。交易量中番茄返、大白菜蹈、芹菜斯辩、白萝卜动委酵、西葫芦等品种销量排名靠前到吭,同比情况+32.4%食、+25.0%蹋栏壬、+16.9%夯擂、+14.4%删擒、+6.8%里陵。

菜价与上月节后淡季相比歪莱,整体小幅回涨12.5%泪,茄子(+25.4%)客纽、茭白(+16.0%)癸桂、丝瓜(+13.5%)旧、芹菜(+10.4%)锯呈盛、白萝卜(+6.2%)和胡萝卜(+3.1%)等品种同比涨幅居前衫乘。出现价格小幅回涨的原因是因本地菜上市燎,客菜中的同类品种都减少发货量亮饭曝,剩余差异的品种价格自然回涨呻算。不过得益于全国普遍良好的天气状况唬书,与去年同期相比菜价有10%以上的降幅娥揭。产自福建的今年新一季土豆本月大批量上市涕,虽然均价较内蒙和山东土豆高出约0.8/公斤忿驰,不过优在新鲜加上口感不错依然热销糠情彤,日交易量20余吨喀论,与去年同期基本持平

三骨、砂糖桔逆市旺销虏筹纲,沃柑成为新晋宠果

3月份耽娃, 市场水果交易量和交易额同比攀升9.7%13.3%乳,菠萝(凤梨)途、粑粑柑橘疼犊处、苹果橡低、芒果措、西瓜为本月的大宗交易品种拼,占据70%以上的国产水果销售份额办想理,火龙果为进口水果中走量较多的品种玻街。

原本春节过后就应步入下市环节的砂糖桔品种线希,在本月依然保持着强劲的旺销势头翁,月进车445车使泵,去年同期仅14车茎绅倡,销量翻了几番节镜,日均交易量超过230余吨列,一直处于供不应求状态练董。促使本月砂糖桔延续春节旺销势头的原因有三怒孰:一是产量大增薪克甜。本月销售的砂糖桔基本来自于广西烙吉屏,因近几年砂糖桔供不应求捣段钡,价格年年看涨谦统锰,且广西产砂糖桔销售期长于广东产砂糖桔抄,有独占市场的机会垄渭耻,以至广西桔农大面积的种植砂糖桔辈鼓,带来的产量的逐年攀升;二是产地惜售操。去年砂糖桔行情较好楼,市场均价最高14/公斤焕荚,因而当今年春节前桔价还处于低谷时期时琶,产地不少桔农选择惜售箔亲,当步入本月发展价格上涨无望时排纶,又齐集大量出货金卑损,从而导致市场砂糖桔蜂拥而至;三是保鲜耐存解。砂糖桔有不耐长期储藏的特点绅,往年3月当气度升高时乱丝腔,损耗成倍增加咕。而今年气温合适氛吝逻,产地保鲜技术增强烦拱潮,令进入市场销售的砂糖桔损耗降低豹,延长了销售时间颂。销售价格波动较大畅,从4公斤至10/公斤都有倒患。

    砂糖桔的旺销百畔,不可避免的影响了其它水果的销量律,其中同为柑橘类的粑粑柑和本地柑影响最为明显揩,粑粑柑因其风味独特世凉驾,影响尚斜糯拧,但本地柑改良迟滞的原因胸盟,多年来销路已经不被看好冯溃恭,本月如此行情材璃,更是出现价低也难销情况堕。不过在市场的积极帮扶宣传下示茨,进入市场的本地柑镀次票,虽然价格不高短,但都能售罄七改吾,日均销售超过6吨蚊。

    一种产自四川退愤,名为“沃柑”的柑橘品种拈,因其具备橘子和橙子的复合味道齿未砰,口感清甜棉洽膊,在本月柑橘类中销量不错吾。“沃柑”虽然在去年同期已有上市惊,但口感一般观顶,销量并没有带动起来帛硕,而今年口感提升后寞,在本月打开了良好的销售局面蛔返,日均交易量超过150余吨未雄铜,成为颇受消费者青睐的新晋宠果怜椽几。

四笛秃锚、春茶上市品质提升淀怒,成本增加价格小涨

本月中旬潜犬,浙中茶叶市场内的新茶交易开始增量隆,交易的主要品种是明前春茶畦凳笺,上市量不大化,日均交易约650公斤壁尺旱,略高于去年同期搐。交易特点晨:一是上市提早停遣。今年春节后气温适宜寺石埃,茶树长势较好奈,春茶上市时间较去年同期提前了一周左右;二是价格小涨腿挂虑。上市春茶叶品种多样落蓄,综合均价520/公斤溉迁,较去年同期小涨8.3%摧,原因与人工费用增加密不可分坷宋,受经济环境影响敝勾,各项费用特别是雇佣熟练采茶工的费用逐年增加答,即便如此不少地方还是难觅熟练的采茶工犀秦土。不过现阶段价高只是暂时的红褪,预计清明后到谷雨前上市的春茶价格出现下滑;三是品质提升晌岸。今年天气状况适宜蕊疵,春茶的品质明显高于去年同期朔,色泽鲜亮道、香气浓郁辩晌蹈。

    浙中茶叶市场以助农售茶氛,扶农增收钨,推动本地茶产业发展为出发点摔矛蒲,延续去年优惠措施涉夹盟,继续对进场自由交易的茶农免收进场费亥、司磅费等费用恼,不给茶农增加负担壳。同时一如既往的提供热水司磅衰、治安清扫等服务坝毖胃,并联系新闻媒体给予大力宣传推广蟹,着力为茶农茶商创造一个优良的交易环境残几。预计随着茶叶上市量的增加嫌,未来日均交易量有望突破3500公斤辅。

五讨、行情趋势预测

进入4月份坏捆钮,随着天气转暖薪丹,气温回升府防,蔬菜长势加快活,本地产蔬菜的上市量会进一步增加舅细,莴笋品种销量逐步下降愁,大白菜婚缅、蒜苗疼赖许、小葱暑同吉、芹菜等品种成为地菜的销售主力府闹。客菜品种还会进一步丰富活帛,来源地更为广泛誓钞,届时菜价还会出现一定的回涨罕普,受地菜销量抑制梁矢,幅度不会很大颅癸瞳。果品销售中菠萝堂、苹果畴、芒果等品种将继续保持大比重的销量派导塘,荔枝蛔、山竹蝎谁维、榴莲等新品种会陆续增量典褂,受经济环境影响揣晦休,预计上市初期就有可能高位运行称,后期出现急降的可能性不是很大郴,以起伏波动为常态币。

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