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2018-7-6 14:48:00
       2018年上半年奴怂,吉祥坊官网欢迎你吉祥坊app批发市场在市供销社的领导下隧,依照年初工作部署系舶祥,积极开拓思路娘潘,创新结构管理沪耐雾,推行适宜举措胸巾,完善设施改造暴,优化交易环境朵,提升商户服务坦骋锯,取得了一定的成效概。上半年交易量毛棠、交易额分别为108.2万吨和67.4亿元葱陆,同比递增7.6 %3.1%哆,有力的保障市场供应扫额,满足了市民的消费需求离,促进了地方经济的繁荣家醋。

一奇唾、交易保持稳步攀升纱杉,增长势头趋于放缓

上半年昏岸,市场交易势头继续向好全,交易量相较去年同期增幅7.6%参什,各月中除1月份因春节延后原因同比下降8.5%钵晒滇,其余各月同比增幅均不低于10%械材。市场保持稳步发展得益于推行的一系列正确举措酗挛:一是调整场地结构笛疮。市场果蔬通过车载形式进行交易的比重以每年20%的增幅递增挨氰岁,车载交易在保障生鲜和提升销量方面具备诸多优势渤,所以市场从实际出发架虏波,通过调整地产水果交易区搐,优化原有车载交易区等手段蔚没,尽可能的在有限的空间内腾出位置扩大车载交易区域盾,以满足日益增长的交易需求;二是引导产区直发杰。随着外来客菜在蔬菜交易中所占比重越来越大驴,保证上市蔬菜新鲜价廉骇喘础、质优安全成为市场的必然责任尾修,为此市场通过引导商户与产区专业合作社紧密对接烩,鼓励商户在上游产区自建基地劫,扩大外来客菜车载交易区域等形式柏崎,着力为蔬菜品种的蓬勃发展做好铺垫;三是推行错峰经营兔。受限于市场紧张的交易空间莫浇,多数商户难以施展浑身解数趴堪,扩大自身交易规模痉墒戳,为此市场经过调研矗响,积极引导各商户推行错峰经营方式祭级,鼓励部分经营品种集中在不同时段进行交易救完崔,以避免集中大规模交易而导致的秩序混乱层奶贿,交通拥堵渴兰。

     虽然市场交易量仍然保持正向上扬癌陵葱,但增长势头趋于稳健的现状不容忽视玲达揉,相较前两年上半年15.4%11.8%的同比增幅帽,今年增速继续放缓季。分析原因赐咯始:一是行业发展瓶颈股。我国吉祥坊app产量连年快速增长铃洞,但国内消费量保持稳定试,如果出口形势不济熬实,极易造成供过于求现象苟南拼,抑制行业发展;二是经济劣势作用鸵。受经济劣势拖累令,周边中小型企业倒闭关门的不在少数笛,其一直为市场大宗实惠果蔬的主要消费群体是森,消费的戛然而止自然对市场的交易攀升影响明显;三是消费需求上升邓确邪。随着物价的逐年攀升受蓖,消费者对于新鲜果蔬的消费需求也随之发生变化孰签锭,“吃少点纱烂,吃好点”成为多数消费者的首焉志臃佟,以致果蔬朝着高端化从接锭、品质化谷、小包装化的方向发展;四是周边同行竞争挽。周边同业市场的蓬勃发展不可避免的挤占原本恒定的市场份额嚏,促使我市场销量无法出现大幅增长夸。

二倡堆驰、地菜销量下滑明显煽,菜价处于稳定状态

1-6月份地产蔬菜交易16000余吨蕉,交易量同比下滑21.2%泊建肮,莴笋品种继续占据销量第一位置辱赊蝎,份额占比37.2%涉鸥,交易量同比下滑22.0%虾抹叔。其余各大宗品种有苦瓜丝难、番茄搅鸿、西葫芦逞、南瓜锚、菜玉米虾隶尝、大白菜纤涝、苋菜删雷骂、瓠瓜承祷、小白菜乡躬辫、蒜苗等撼柿交,交易同比情况-3.3%雾需、-9.6%使、-48.1%噶汰庞、+13.4%秋挖、+8.0沁钝、-41.5%加玫嫌、-0.1%橡烩、-16.6%那苍、-3.9梧瘦箱、-32.2%窜钒。交易额下滑8.5%锯,各品种综合均价2.5/公斤触,同比小幅攀升19.0%思,各大宗品种的均价同比情况分别为+23.1%俱、-3.4%必泵料、-34.4%陡迫、11.8%敌颓、+6.3%乏洪、-29.0%淬、+50.0%帅、-5.0%号、+52.6%蚂、+47.4%玛染钙、+15.2%敌,各有涨跌淳睡,地菜价格整体趋于稳定强。

对比前两年数据京,地产蔬菜同比销量继续呈现出下滑态势斜吮浦,分析原因尽柬:一是种植面积减少蓉额逃。随着本地商业用地开发范围越来越大咯暇切,原来用于蔬菜种植的田地都被开发征用剁,以致蔬菜产量下降;二是菜农数量减少姓拈。相比其他行业痛囤奇,种植蔬菜所获得的收益逐年下滑愁摆漂,因此直接令菜农数量猛鸥,特别是年轻菜农数量的锐减师,进而导致蔬菜无法成规模上市;三是价格上无优势荚。原先本地蔬菜以新鲜量大惜起、价格实惠为优势纪郊,外销一直具备良好的竞争力纠写,而近几年随着山东等蔬菜大省集约化种植规模扩大镭闪篡,上市价进一步被压低风畴,令我市地产蔬菜竞争优势下降;四是流通成本增加卫块动。相比客菜的标准化种植包装流程闪篮穆,地产蔬菜千家万户的种植特性攀潮,令蔬菜经纪人必须耗费人工去分拣包装捣吴胯,这就使得流程成本增加独,竞争优势下降孩。

三纽、水果销量连年攀升超慌卜,价格相较去年实惠

近几年还臂,我国水果产量一年高过一年欣笔聚,特别一些有着良好市场预期品种的种植量每年都在急速增加舷临施,今年上半年痞哪辜,市场交易水果76.7万吨筋漠颧,同比增幅6.9%烂钨,其中进口水果12万吨尼朝佩,国产水果64.7万吨第卿慌。在销售掉的水果品种中视卜,大宗品种的上市量令人侧目祁,如春节期间的进口车厘子品种拜市,日均到货300吨玻,同比增量50%以上;原本3月份即步入下市行情的丑八怪柑橘和砂糖桔袍坟,直至4月底还保持着旺盛的销售势头墨钡,其它品种如5月份的荔枝党、6月份的西瓜和桃子都在去年同期上市量的基础上有一定的增量伯谐。水果销量增加一方面源于市场推行的一系列的管理举措碧粉洁,另一方面与整个水果产业的快速发展息息相关敌,消费需求的逐年增加牢喇,以及产销环节中外来资本的涌入都给整个水果行业的发展带来不小的推动携。

     今年上半年市场水果价格和去年同期相比实惠了不腥羌恪,综合果价同比降幅在25%左右彪,其中进口水果类同比降幅11.8%欧,国产类水果降幅26.4%码,下降比较明显的品种有车厘子擂、提子钳、丑八怪柑橘痛、荔枝粹、蜜桃等熟,同比降幅-35%拒、-30%失、-22.1%僳、-16.5%疗椽伯、-9.9%鞋。促使今年上半年水果价格实惠的原因一是水果产量增加襄。各水果产地种植规模的扩大带来了产量的快速增加焚,供大于求的现状压低了水果价格;二是消费需求提高访。消费者对水果整体质量的要求只增不减睦美取,这就促使原本普通的大宗水果只能通过品种改良或价格下降的方式来获得生存空间;三是行业竞争激烈聪闭峭。在现阶段各行业不景气的现状下竟埃,水果产销行业门坎较低的特性搪绘戎,令多方资金和经纪人都进入该领域常恢,导致竞争加剧无法推高果价受巳。

四搜、春茶上市品质提升鬼痪,成本增加价格小涨

上半年履哭伦,浙中茶叶市场交易茶叶近1000吨松停,主要品种是春茶沧卧,3月中旬上市高峰时久拌逝,日均可交易650公斤皮该抄,略高于去年同期粒。整体交易特点炮:一是上市提早枢。今年春节后气温适宜判疏,茶树长势较好镭聪青,春茶上市时间较去年同期提前了一周左右;二是价格小涨储。上市春茶叶品种多样斑惦,综合均价520/公斤够,较去年同期小涨8.3%北,原因与人工费用增加密不可分新迪发,受经济环境影响县列,各项费用特别是雇佣熟练采茶工的费用逐年增加寺卿就,即便如此不少地方还是难觅熟练的采茶工;三是品质提升逛克达。今年天气状况适宜搪戳,春茶的品质明显高于去年同期渭疤粒,色泽鲜亮仍擅、香气浓郁的狗。

    浙中茶叶市场以助农售茶绿输,扶农增收萌翠喜,推动本地茶产业发展为出发点淳圣,延续去年优惠措施设,继续对进场自由交易的茶农免收进场费笨、司磅费等费用衅全,不给茶农增加负担春搂癌,并且一如既往的提供热水司磅彼、治安清扫等服务闺略虾,联系新闻媒体给予大力宣传推广绕,并通过网络新媒体组织一系列活动来吸引消费者参与退,在为茶农茶商创造一个优良的交易环境的同时尽全力助推茶叶销量上台阶堑。

五娜、下半年预测

进入下半年乘恕檬,市场果蔬的供应及销售还会出现一个增量过程潭抗,外地蔬果将继续成为第三季度中供应的主力军屠谅,延续了上半年实惠价格的果蔬帛骸钩,预计下半年大幅涨价的可能性不大鲁蔡疽,以稳为主垫。不过夏季炎热天气不利于果蔬储藏的劣势同样存在腻。第四季度中的黄金“双节”将是市场果蔬销售的亮点磊航秃,“双节”所带来的热点效应巷,将进一步放大市场的成交量和成交额缔垮,同时助推果蔬销售进入全年销量中的第二个高峰始临。

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