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2018-4-13 15:12:00
        节过后的3月份豪读,原本属于节后交易平稳期阀,而今年却走出了淡季不淡的行情潍撅,车流往来不断人桑禾,商户呈现出一片繁忙景象备肋,月交易量和交易额同比分别增长12.4%13.7%城。

一存铺石、地产蔬菜销量走低苔夕,价格下滑更为明显

3月份地产蔬菜交易2500余吨骂,月交易量同比下降9.5%辣磨咖,大宗品种主要有莴笋醒峨内、小白菜维佩、大白菜茸沏、蒜苗芦艾放、小葱话肚、苋菜坎、平菇酮休为、芹菜逞凯亭、生菜趣、香菜等倘北爆,交易量同比情况分别为+8.3%睡拴壁、-0.1%筋、-61.7%瘁彩、+226.2%捍壕、-29.1%犬椿、-41.4%垮剧该、+30.2%缆、-53.1%祷、-28.1%苗艇拆、+4.8%玛酚帅,其中蒜苗品种销量同比增幅较大的原因与去年本地蒜苗行情看好封察,外销价格较高采刻,促使今年菜农大面积种植峡,带来交易量的大幅攀升吭跋。相比月交易量搂盘,月交易额同比降幅32.5%更为突出涝,原因受大宗品种莴笋价格下滑拉动抗。综合各品种交易均价1.3/公斤同,相比去年1.8/公斤的综合均价显睡怂,同比降幅27.8%雀哪篮,各大宗品种的交易均价同比情况分别为-43.8%面菜馅、+37.5%淀搽涎、+16.7%俯徒、-51.3%妙掀骆、-13.6%绕茬鞭、+7.1%牵分封、-25.6%邪汲窘、+70.6%双、+29.4%恭途撅、36.9%峦,各有涨跌券。

本月地产蔬菜呈现出较为突出的特点痊挡疆:大宗销售品种占比提升镐淳捞。本月占据销量首位的莴笋品种骗复,在月总销量中的占比75.8%伞晃降,相对于去年同期63.3%的占比又升高了12个百分点锻散糖,由此可见本地菜农在对地菜的种植选择上逐年向大宗品种偏移媳,原因不外乎外销需求警筹猜、管理难易度伺徘赖,群体跟风种植等几个因素屋。

二欧苏胜、客菜销量保持稳定毙端灸,菜价出现小幅回涨

本月客菜到货量月环比小幅下滑15%茬奶苍,主要受供求关系以及周边同类市场影响护镭慕。不过在市场客菜车载交易促量措施的有力推动下嫁,同比销售依然保持20%的增幅抨节,销售情况依然乐观凡。鲜菜品种如大白菜袖嫌、花菜汹、球菜五、黄瓜瀑剖瞬、丝瓜等大部分来自于山东省蔬菜产区譬无力,品种繁多翱,新鲜程度高老还藏。福建和本省产区的番茄搪霸困、蘑菇汇、茄子等品种也同期上市壤,着实令市场菜色丰富了不少丰适。交易量中番茄蔑甜、大白菜毖、芹菜品兴醛、白萝卜扦帆凑、西葫芦等品种销量排名靠前桂,同比情况+32.4%瞧、+25.0%猛内樊、+16.9%冗琴金、+14.4%赋建朽、+6.8%潍裳膛。

菜价与上月节后淡季相比搬肪,整体小幅回涨12.5%抹存安,茄子(+25.4%)氏港、茭白(+16.0%)碾、丝瓜(+13.5%)垒母匣、芹菜(+10.4%)傅箩、白萝卜(+6.2%)和胡萝卜(+3.1%)等品种同比涨幅居前抛鞍。出现价格小幅回涨的原因是因本地菜上市狭掣,客菜中的同类品种都减少发货量汤,剩余差异的品种价格自然回涨谰。不过得益于全国普遍良好的天气状况簿轻矩,与去年同期相比菜价有10%以上的降幅刀唬。产自福建的今年新一季土豆本月大批量上市拓刑极,虽然均价较内蒙和山东土豆高出约0.8/公斤订垢,不过优在新鲜加上口感不错依然热销括,日交易量20余吨爱,与去年同期基本持平

三乏刨垂、砂糖桔逆市旺销缄,沃柑成为新晋宠果

3月份构捷, 市场水果交易量和交易额同比攀升9.7%13.3%伟,菠萝(凤梨)淀勺突、粑粑柑橘甩、苹果连寒、芒果珐挥熔、西瓜为本月的大宗交易品种沥龄盖,占据70%以上的国产水果销售份额锰疽泻,火龙果为进口水果中走量较多的品种嫉。

原本春节过后就应步入下市环节的砂糖桔品种稗角,在本月依然保持着强劲的旺销势头略茅司,月进车445车孺湾侨,去年同期仅14车问掂,销量翻了几番孝丘,日均交易量超过230余吨莲,一直处于供不应求状态确昆。促使本月砂糖桔延续春节旺销势头的原因有三撼垫休:一是产量大增匿委布。本月销售的砂糖桔基本来自于广西釜蒜,因近几年砂糖桔供不应求级素彪,价格年年看涨墨虚辑,且广西产砂糖桔销售期长于广东产砂糖桔呸,有独占市场的机会面搐,以至广西桔农大面积的种植砂糖桔吠,带来的产量的逐年攀升;二是产地惜售烹堵适。去年砂糖桔行情较好熬,市场均价最高14/公斤聊,因而当今年春节前桔价还处于低谷时期时漠犁筒,产地不少桔农选择惜售聚,当步入本月发展价格上涨无望时连,又齐集大量出货市陈锭,从而导致市场砂糖桔蜂拥而至;三是保鲜耐存江赫。砂糖桔有不耐长期储藏的特点释谭,往年3月当气度升高时圃届,损耗成倍增加谰。而今年气温合适暗儒铅,产地保鲜技术增强荤劣词,令进入市场销售的砂糖桔损耗降低戮,延长了销售时间淘请咆。销售价格波动较大概瞎芒,从4公斤至10/公斤都有挂父。

    砂糖桔的旺销懂,不可避免的影响了其它水果的销量猜颁擎,其中同为柑橘类的粑粑柑和本地柑影响最为明显兼里旱,粑粑柑因其风味独特磨,影响尚欣思狻,但本地柑改良迟滞的原因期,多年来销路已经不被看好狗币刹,本月如此行情苍,更是出现价低也难销情况晒剔。不过在市场的积极帮扶宣传下筷峰,进入市场的本地柑无,虽然价格不高句,但都能售罄黎,日均销售超过6吨捷灌饭。

    一种产自四川顶,名为“沃柑”的柑橘品种锈戳棱,因其具备橘子和橙子的复合味道料,口感清甜雄纲琉,在本月柑橘类中销量不错到。“沃柑”虽然在去年同期已有上市叉,但口感一般绢拧,销量并没有带动起来噶,而今年口感提升后集廓稠,在本月打开了良好的销售局面卞换,日均交易量超过150余吨慌,成为颇受消费者青睐的新晋宠果同。

四瓦、春茶上市品质提升硼梁,成本增加价格小涨

本月中旬涧纪挪,浙中茶叶市场内的新茶交易开始增量梅氓,交易的主要品种是明前春茶人眉氓,上市量不大火奈,日均交易约650公斤掸诚监,略高于去年同期狼谓。交易特点凑:一是上市提早嵌保超。今年春节后气温适宜狠炉,茶树长势较好宿蹲烦,春茶上市时间较去年同期提前了一周左右;二是价格小涨湃。上市春茶叶品种多样鞍摔尝,综合均价520/公斤吞擞伶,较去年同期小涨8.3%仁储等,原因与人工费用增加密不可分问膝楼,受经济环境影响绥东侥,各项费用特别是雇佣熟练采茶工的费用逐年增加秀季分,即便如此不少地方还是难觅熟练的采茶工玫。不过现阶段价高只是暂时的矛槐伎,预计清明后到谷雨前上市的春茶价格出现下滑;三是品质提升巷衅。今年天气状况适宜档配,春茶的品质明显高于去年同期婆必,色泽鲜亮龟酷粗、香气浓郁筏敖。

    浙中茶叶市场以助农售茶品褪,扶农增收诧,推动本地茶产业发展为出发点犬淀,延续去年优惠措施弯疚,继续对进场自由交易的茶农免收进场费修切结、司磅费等费用篇馆狙,不给茶农增加负担棘刑保。同时一如既往的提供热水司磅刮蓉构、治安清扫等服务溅惫酮,并联系新闻媒体给予大力宣传推广翔信,着力为茶农茶商创造一个优良的交易环境酵莫。预计随着茶叶上市量的增加券魄挝,未来日均交易量有望突破3500公斤巍。

五粹此、行情趋势预测

进入4月份煞士,随着天气转暖脆猛,气温回升促粕颈,蔬菜长势加快苹,本地产蔬菜的上市量会进一步增加烙风,莴笋品种销量逐步下降笆瓮,大白菜岛须刀、蒜苗位拆铆、小葱币硼、芹菜等品种成为地菜的销售主力卤。客菜品种还会进一步丰富痴氓诗,来源地更为广泛辩,届时菜价还会出现一定的回涨碾,受地菜销量抑制禾,幅度不会很大膊京肛。果品销售中菠萝嗓、苹果挽荤牧、芒果等品种将继续保持大比重的销量屡,荔枝泡些、山竹圈啃、榴莲等新品种会陆续增量唇末,受经济环境影响梯鹿攀,预计上市初期就有可能高位运行守仟寄,后期出现急降的可能性不是很大废龟笔,以起伏波动为常态波。

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